Dzisiaj nasza klasa zamieniła się w laboratorium. Wykonywaliśmy na lekcjach kuchenne eksperymenty. Już wiem, dlaczego ciasto rośnie i jak powstają kryształy soli, bo poznaliśmy zjawisko krystalizacji. Potrafimy zrobić kolorowe warstwy, bo wiemy, że płyny mają różną gęstość, dlatego nie mieszają się i tworzą kolorowe warstwy. Te gęstsze są cięższe i opadają na dno.
Dowiedzieliśmy się też, że nie wszystkie substancje rozpuszczają się w wodzie. Sprawdziliśmy, że w wodzie rozpuszcza się sól i kwasek cytrynowy, ale nie rozpuszcza się piasek i kasza manna.
Eksperymenty tak spodobały się uczniom, że postanowili sami zrobić je w domu jeszcze raz, oczywiście pod opieką dorosłych.
To był bardzo interesujący dzień.
Katarzyna Mucha